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自古“高山云霧出好茶”,水鏡云霧吸日月之精華,聚天地之靈氣,因產自古襄州水鏡莊而得名。云霧茶素來以“味醇、色秀、香馨、湯清”享有盛名。茶湯清淡,宛若碧玉,味似龍井而更為馨香。茶葉厚毫多,茶味濃性潑辣、醇高甘潤、富含營養,若得長時飲,醇香益壽年。